文妹子食品加工廠專業(yè)生產醬板系列食品。產品工藝考究,經腌、醬、烤、鹵、煮等多道工序,浸溶多種名貴中藥佐料精工制作而成。文妹子醬板系列以繼承傳統(tǒng)加工技術為基礎,采用現(xiàn)代最嚴格的無菌、保鮮生產工藝技術,在不影響原有口感和風味的前提下,使工業(yè)化生產的產品達到國家標準要求。目前已開發(fā)醬板鴨、醬板牛肉、醬板鴨脖、醬鴨翅、醬板魚、醬板拐等醬板系列產品,風味獨特、香醇可口、色味俱全,深受省內外廣大消費者的喜愛。
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